Jadłospis

Układając jadłospis korzystamy z m. in.: Jadłospisy dla przedszkoli. Nowe propozycje żywieniowe, redakcja Leszek Jurek, wydawnictwo Lexdruk, Rybnik 2011.

W naszym Przedszkolu dzieci żywione są zgodnie z nowym Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26.07.2016 r. w sprawie wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze w ramach żywienia zbiorowego w jednostkach oświaty.

Tekst rozporządzenia:

http://dziennikustaw.gov.pl/du/2016/1154/1


MENU PRZEDSZKOLAKA






11.09.2018 Wtorek

I Śniadanie: bułka weka i chleb żytni z ziarnami (35g) (gluten) z masłem(5g) (z mleka) z pastą z miruny z warzywami(25g) (ryba,seler)) (wyrób własny) ze szczypiorkiem (3g) i pomidorem(15g) kakao (mleko)(200ml)

II Śniadanie: zupa wiejska z makaronem z pełnego ziarna(250g) (seler,śmietana z mleka,pszenica) ciasto marchewkowe (wyrób własny)(jaja,mąka pszenna) gruszka 1/2szt woda niegazowana

Obiad: ziemniaki z koperkiem(100g) kotlet mielony drobiowo-wieprzowy (80g) (jaja,otręby owsiane) mizeria z koperkiem i jogurtem naturalnym (80g) (mleko) kompot z jabłek i śliwek (200ml)

12.09.2018 Środa

I Śniadanie: platki jęczmienne na mleku (200ml) chleb ze słonecznikiem i chleb żytni z ziarnami(35g)(gluten) z masłem(5g)(z mleka) serem żółtym (20g)(mleko)szczypiorek(3g) ogórek kiszony(15g) jabłko 1/2szt herbata z suszonych owoców (200ml)

II Śniadanie: ogorkowa z ziemniakami (250g)(seler, śmietana z mleka) koktajl z truskawek(200ml) (maślanka-mleko)(wyrób własny) chrupki gryczane 4szt woda niegazowana

Obiad; kasza jęczmienna(100g) gulasz z indyka z marchewką i cukinią (100g) (mąka owsiana) surówka z kapusty pekińskiej, papryki, ogórka kiszonego, cebulki, koperku z oliwą (80g) kompot z malin i jabłek (200ml)

13.09.2018 Czwartek

I Śniadanie: chleb ziarnisty i chleb żytni z żurawiną(35g)(gluten) z masłem(5g)(z mleka) sałatą,wędlina drobiowa (20g) rzodkiewką szczypiorkiem(3g) ogórek zielony(15g) kakao (,leko)(200ml) woda niegazowana (dzieci samodzielnie komponują kanapki)

II Śniadanie: zupa kalafiorowa z ziemniakami (250g)(seler,śmietana z mleka) desre z płatków jaglanych z rodzynkami i musem truskawkowym(150g)(mleko)arbus (150g) lemoniada z miodem i cytryną(200ml)woda niegazowana

Obiad: risotto z mięsem i warzywami (200g) z sosem pomidorowym (50g)(mąka owsiana) surówka z kapusty pekińskiej,ogorka kiszonego,marchewki z oliwą i pestkami słonecznika (80g)kompot z jabłek i gruszek z goździkami (200ml)

14.09.2018 Piątek

I Śniadanie: płatki jaglane na mleku(200ml) chleb ze słonecznikiem i chleb żytni z ziarnami (35g)(gluten) z masłem (5g) (z mleka) pasta z sera białego i ogórka zielonego (25g) szczypiorkiem(3g) (twaróg z mleka) herbata owocowo - mietowa (200ml)

II Śniadanie: barszcz czerwony z ziemniakami (250g) (seler, smietana z mleka)kisiel z malin (180g) (wyrób własny) chrupki orkiszowe 4szt (gluten) jabłko 1/2szt woda niegazowana

Obiad: kasza bulgur(100g)(gluten) filet z miruny w klasycznej panierce(80g) (ryba,jaja,bułka tarta pszenna) surówka z kapusty kiszonej i marchewki (80g) kompot z jabłka i czerwonej porzeczki (200ml)

17.09.2018 Poniedziałek

I Śniadanie: chleb graham i chleb żtni ze słonecznikiem (35g)(gluten) z masłem(5g) (z mleka) z pastą z jaj (jaja,jogurt naturalny) (wyrób własny)ze szczypiorkiem (3g) i pomidorem(15g) kakao (mleko) woda niegazowana

II Śniadanie: zupa z zielonego groszku z kaszą jaglana(250g) (seler,śmietana z mleka) chałka (mąka pszenna,jaja) (35g)z masłem (5g) ( zmleka) koktajl jagodowy (200ml) (maślanka - mleko) (wyrób wlasny) woda niegazowana

Obiad: ziemniaki z koperkiem (100g) kotlet mielony z indyka (80g) (jaja,otręby owsiane,bułka pszenna) mizeria z koperkiem i jogurtem naturalnym(80g) (mleko) kompot wieloowocowy (200ml)

18.09.2018 Wtorek

I Śniadanie; kasza kukurydziana na mleku(200ml) chleb orkiszowy i chleb żytni z dynią(35g) (gluten) z masłem (5g)(z mleka)schab pieczony(20g)(wyrób własny) sałata papryka czerwona szczypiorek(3g) herbata z cytryną(200ml)

II Śniadanie: krupnik z kaszą pęczak i ziemniakami (250g) (seler, śmietana z mleka,gluten) paluch z makiem (mąka pszenna,jaja) (50g) gruszka 1/2szt sok 100% jabłko-wiśnia (200ml)woda niegazowana

Obiad: pierogi leniwe z masłem (200g) (jaja,mąka pszenna,twaróg z mleka,masło z mleka) marchewka z jabłkiem(80g) kompot z gruszki i malin(200ml)

19.09.2018 Środa

I Śniadanie: chleb mieszany pszenno-żytni i chleb żytni z żurawiną(35g) (gluten) z masłem (5g) (z mleka) pastą z sera białego i truskawki (25g) (twaróg z mleka) kawa zbożowa z mlekiem (200ml)(jęczmień,żyto) woda niegazowana

II Śniadanie: rosół z makaronem pszenno-jajecznym (250) (seler, gluten,jaja) budyń czekoladowy z malinami (150g) (mleko, maka kukurydziana,skrobia) (wyrób własny) woda niegazowana

Obiad: ziemniaki z koperkiem (100g) potrawka z kurczaka z warzywami (120g) (seler, śmietana z mleka) surówka z buraka , jabłka i cebuli z oliwą (80g) kompot z jabłka i czarnej porzeczki(200ml)

20.09.2018 Czwartek

I Śniadanie:  chleb ze słonecznikiem i chleb żytni z ziarnami (35g)(gluten) z masłem(5g) (z mleka) z serem żółtym (20g) (mleko) rzodkiewka,szczypiorekiem(3g) ogórkiem zielonym(15g) kakao (mleko) (200ml) (dzieci samodzielnie komponują kanapki)

II Śniadanie: zupa pomidorowa z makaronem z pelnego ziarna(250g) (seler,śmietana z mleka,mąka pszenna) bułeczka z ziarnami z masłem (40g) (gluten,jaja,mleko) talerz warzyw i owoców do pochrupanaia kalarepa, marchewka i jabłko(50g) napoj z suszonych owoców (200ml)

Obiad: ziemniaki z koperkiem (100g) nugetsy z fileta z kurczaka (80g) )jaja,płatki kukurydziane) wyroób własny surówka z selera, marchewki, ananasa i rodzynek z jogurtem naturalnym(80g) sok 100% jabłko-malina (200ml)

21.09.2018 Piątek

I Śniadanie: płatki orkiszowe na mleku (200ml) chleb ziarnisty i chleb żytni z dynią (35g)(gluten) z masłem (5g)(z mleka) z pastą z miruny z warzywami (25g)(ryba,seler)(wyrób włsny) ze szczypiorkiem(3g) i ogórkiem kiszonym(15g) herbata z owoców leśnych (200ml)

II Śniadanie: zupa z czerwonej soczewicy z ziemniakami(250g) (seler) bułeczka drożdżowa z serem (mąka pszenna,jaja,mleko) arbus (150g) kakao (mleko) woda niegazowana

Obiad: łazanki jarskie z brokułami,pieczarkami i żółtym serem(200g) (ser żółty z mleka, mąka pszenna) jabłko 1/2szt kompot ze śliwek i gruszek(200ml)

24.09.2018 Poniedziałek

I Śniadanie: bułka weka i cheb żytni ze słonecznikiem (35g) (gluten) z masłem (5g)(z mleka) jajkiem (25g) ze szczypiorkiem(3g) pomidorem(15g) z sezamem jabłko 1/2szt kawa zbożowa z mlekiem (200ml)(jęczmien, żyto)

II Śniadanie; kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami i kminkiem (250g) (seler) wafel ryżowy posmarowany twarożkiem waniliowymz malinami (50g) (mleko) woda niegazowana

Obiad: ryż brązowy (100g) bitki wieprzowe duszone w sosie własnym z warzywami (90g)(mąka owsiana,seler) surówka z białej rzodkiewki,pora i marchewki z oliwą (80g) napój z czarnej porzeczki i malin(200ml)

25.09.2018 Wtorek

I Śniadanie: chleb ziarnisty i chleb żytni z dynią (35g)(gluten) z masłem (5g)(z mleka) masłem (5g)(z mleka) wędliną(20g) salatą,szczypiorkiem(3g) rzodkiewką(15g) ogórkiem zielonym(15g) ziarno slonecznika kawa zbożowa z mlkiem(200ml) (jęczmień,zyto) (dzieci samodzielnie komponują kanapki)

II Śniadanie: zupa brokułowa z ziemniakami (250g) (seler,śmietana z mleka) kisiel z owocow leśnych (180g) (wyrób własny) śliwki 2 szt woda niegazowana

Obiad: naleśniki pszenno-owsiane z białym serem i polewą truskawkową (200g) (jaja,mąka pszenna,owsiana,twaróg z mleka,jogurt z mleka) marchewka do chrupania (30g) kompot ze śliwek i jabłek (200ml)

26.09.2018 Środa

I Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku (200ml) chleb mieszany pszenno-żytni i chleb żytni z ziarnami (35g) 9gluten) z pastą z soczewicy z warzywami 925g) (seler) (wyrób własny) ze szczypiorkiem (3g) i pomidorem (15g) herbata z cytryną (200ml)

II Śniadanie: zupa pieczarkowa z makaronem z pełnego ziarna (250g) (seler,śmietana z mleka,gluten) chałka (mąka pszenna,jaja)935g) z masłem(5g)(z mleka) arbus(150g) woda niegazowana

Odiad: ziemniaki z koperkiem (100g) kolorowy kociołek(150g) (danie z cukinią,papryką,mięsem drobiowym)(mąka owsiana) kompot wieloowocowy (200ml)
SmacznegoSmile

Tłustym drukiem zaznaczono alergeny występujace w posiłkach!